Les tablettes
Découvrez nos délicieuses tablettes de chocolat Malakoff composées de 3 collections : les gourmandes, les inoubliables et les pures origines. Nos chocolats grands crus vous amèneront dans un tour du monde gustatif. Nous avons sélectionné les meilleures fèves des pays producteurs de cacao : Pérou, Tanzanie, Mexique ou encore Venezuela afin de faire voyager vos papilles à travers le monde. Ces tablettes vont vous révéler tous leurs arômes et leurs saveurs uniques d’un cacao venu d’ailleurs.
Les plus gourmands craqueront pour la gamme « Les gourmandes ». Une tablette de chocolat pur beurre de cacao qui vous dévoilera des morceaux d’éclats au caramel beurre salé, de feuilletine ou de sucre pétillant. Enfin, « Les Inoubliables » vous feront retrouver le goût de votre enfance avec 3 déclinaisons au chocolat au lait, blanc et noir réalisées de la même manière que le chocolat de votre enfance. Les tablettes de chocolat Malakoff sont 100% pur beurre de cacao et fabriquées grâce à un savoir-faire artisanal dans notre atelier en Lozère.
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Cette tablette chocolat noir équateur à 76% détient une puissante amertume mêlée à des notes fruitées et aromatiques boisées. Au pur beurre de cacao, ce chocolat grand cru emportera tous les amateurs du chocolat au goût puissant.
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Une tablette de chocolat au cacao de Tanzanie intense qui allie parfaitement l'acidité à l’amertume d’un cacao à 75%. Ce chocolat grand cru s'agrémente de belles notes florales avec l'alliance du puissant goût du chocolat pur beurre de cacao.
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Cette tablette de chocolat noir ravira tous les amateurs de chocolat grand cru. Une tablette au chocolat au goût unique issue de fèves de cacao du Venezuela révèle une harmonie parfaite entre un goût de cacao puissant à 72% et des notes boisées intenses.
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Ces fèves venues depuis une des plus vieilles villes des Caraïbes apporte à la tablette de chocolat un goût très cacaoté marqué par une délicieuse amertume et une longue finale florale et fruitée. Ce chocolat grand cru est composé de 70% de cacao minimum.
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Découvrez cette nouvelle recette de tablette artisanale ! Une tablette au chocolat noir dans laquelle nous avons rajouté des éclats de fèves de cacao afin de révéler tous les arômes du cacao !
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Une tablette avec un chocolat de caractère allié au fruit rouge !
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Après avoir coupé en fines lamelles les écorces d'oranges et les avoir trempées une à une dans un délicieux chocolat noir, notre chocolatier artisanal enrobe ces orangettes au chocolat noir en forme de tablette afin que chaque carreau vous révélé la douceur et l'acidité de ce pêché gourmand.
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Tablette Chocolat Noir 71% BIO
