En Bretagne près de Rennes, La Fabrique des Gourmands est née de la volonté de Franck Parage chocolatier confiseur qui a eu l’idée de créer un lieu ou chaque client pourrait exprimer sa gourmandise. Le temps à passé et Franck est parti vers de nouveaux projets. La marque a été cédée à Romain Chollier chocolatier confiseur, gérant de MALAKOFF & Cie et la production déplacée en Lozère à Banassac.
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